下菜量，七人的用餐量以10至15道为最佳，建议您点4道凉菜，7至8道热菜，再一两个汤最为合适。”
大酒店的服务员从来不会劝客人多点点，而是以合适的菜量以及卓越的服务打动客人。
况且他们酒店的菜品可不便宜，这么点下来没几百万下不来。
“没干系，反正有人请客，用不着我掏钱。”沈言回答的相当无耻。
难得来这么贵的酒店，又有别人做东，那不得好好体验体验。
他返回菜单首页，大手一挥：“刚刚除了我点的那些去掉，其他每样来一份。”
“啊？”服务生怀疑自己听错了，掏出袖口的湿巾给自己额头擦了擦汗：“客人您好，我们餐单总共可有六百多道菜，其中不乏食材珍贵，单道菜品几十万的稀有菜色，您确定除了刚刚132道菜外，其他全部来一遍吗？”
其实他还说的保守了，有些菜，何止单品几十万。
按沈言的点法，得有近五百道菜，饶是这名服务员见惯了有钱人，天顶酒店开业至今都没有人这么点过的。
他刚刚看了，如果按照沈言这个点法，菜谱上的那些镇店之宝也全给点上了。
每个顶级酒店，都有那么几道菜，价格昂贵到不忍直视，被称为镇店之宝，这些菜不是给人吃的，而是给人看的。
就像造汽车的，有些车商哪天会忽然宣布一个造了个海陆空三栖的车子，然后公布个离谱至极的价格。
这些车子他们能造吗？能造！
能飞能下水吗？也能！
但是就是量产不了，也就是大众俗称的PPT车型。
但明知道这个价格大家不会买，也无法量产，为什么还要造？答曰：为了秀肌肉。
天顶酒店秀肌肉的菜色尤其的多，一些菜色贵到干脆连菜谱上都不标明价格，只有你主动问，他们才会告诉你，这个这个要多少钱。
其中最离谱的几道菜，单品高达数百万甚至千万。
不要以为不可能，因为这些食材能获取本身就是一个神话，他们也坚信客人不会点。
举个例子，比如上面有日国的鹮鸟、美力坚的白头雕，我有，你敢点吗？
这些放在菜单上，只是天顶酒店为了彰显酒店的肌肉，告诉客人，这些我也能弄到，并不是让客人去点的。
可沈言，不仅点了，还全点了。
“难道那些菜你们没有吗？那放在上面做什么？你们这么大的酒店难道
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