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第一千二百二十五章.有财送狍子 赵军很生气

作品:整座大山都是我的猎场作者:百李山中仙
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事,就算不捅这一刀的话,不也得开膛么?

整张猞猁皮卷成卷,四人都很高兴。

喂狗时,王强笑道:“我还寻思这皮子保不下了呢,挺好,咱们多挣小溜儿两千元子。”

“那可不。”邢三附和一声,老头子忽然想起一事,便对赵军说:“小子,咱要打灰狗子的话,咱可不能领狗啊。”

“我还想说呢!”还没等赵军说话,王强便接茬道:“打灰狗子再领狗,咱一个也捞不着。那年……”

王强说着,手往邢三那么一比划,然后道:“我那前儿也就小臣这么大,我头一回跟你爸上山,就领着他那大傻、二傻。完了打灰狗子么,打下来一个,那俩狗过去就扯;打下来一个,它俩就扯。打一溜十三招,鸡毛没捞着。”

听王强此言,赵军三人忍不住发笑。

大猞猁开膛扒皮,去了乱七八糟的,喂完狗就剩一个前腿,赵军也没要。在送邢三回楞场后,将其给了邢三,让邢三晚上烀着吃。

然后,赵军、王强挤副驾驶,解臣开车往永安屯返。

这时候就已经中午了,赵军他们也都饿了,但他们一不吃从家带来的煎饼,二不在解忠楞场吃饭,是因为家里有好吃的。

没错,对东北人而言,大豆腐、干豆腐都是好吃的。

尤其今天自家磨豆腐,还有刚出锅的豆浆。

豆浆熬开了,盆底放卤水,然后将豆浆倒里,放在炕头静置。用不上半个小时,豆腐脑就好了。

豆腐脑是静出来的,而豆腐是点出来的。

点豆腐的时候,是把卤水往热豆浆里倒,每次倒很少即为点。点一下,用捣酱耙子那样的东西捣,捣出絮状即停。

南北差异各有不同,而东北四地甚至连对方便面的称呼都有十几种之多。

在赵军家这边,点好的豆腐带着汤水就叫水豆腐。

把水豆腐放在长方形的木质模具中,上面加盖压石头控水,控水、成型后的水豆腐被叫做大豆腐。

这边吃豆腐,主要还是大豆腐和冻豆腐。水豆腐,豆腐脑都少吃,尤其是水豆腐。一般人家,只有自己做豆腐的时候才能吃着。

今天中午,赵有财是在张家吃的水豆腐。

杨玉凤还炸了鸡蛋酱、烙了大油饼,细腻、滑嫩的水豆腐带着浓郁的豆香,拌上鸡蛋酱,唏哩呼噜地往嘴里一扒拉,再咬一口酥脆的大油饼,赵有财一连干了三碗。

吃饱喝足后,赵有财起身和张援民打了声

…。。
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