孵育鸭苗，非受精蛋则送到酒店。”
楚天健他们不懂什么是受精蛋及其区分方法。
高阳解释道：“受精后的鸭蛋胚盘较大、色深（呈白色），可用手电筒识别。在手电筒照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，表明该鸭蛋受精，不透光的斑点为胚胎发育部位；否则就是未受精的鸭蛋，也叫无精蛋，不能孵育鸭苗。”
“现在是收集受精鸭蛋的最佳时机，当然，酒店还需经常收购竹蛏和沙蛤。”
楚天健的任务不轻。
高阳把楚天健介绍给海公公，说：“这是我们公司的经理，在这里负责收购竹蛏和沙蛤，请海公公多多关照。”
并安排道：“今天下午采集沙蛤，明天继续采集竹蛏。”