简单整理了一下，带着简便的行李，高阳朝着珊珊餐馆走去。沿着清晨的海滨公园，园内已有许多市民在晨练。吹着清新的海风，仿佛又回到了岛上。高阳心中思考着如何将珊珊餐馆经营得更好。
秦珍正带着一众服务员打扫卫生，珊珊餐馆的装修已全部完成。高阳走过去，与秦珍打了个招呼。秦珍见高阳到来，打趣道：“我们的高老板终于现身了，我还以为你失踪了呢。”高阳笑着回应：“你就不怕我把餐馆卖掉？”秦珍调侃道：“卖掉？我可以把你押下来，秦珍可比餐馆值钱多了。”
秦珍一边走，一边向高阳介绍餐馆的装修情况，指着包厢说：“软包都是参照钻石楼大酒店的标准进行的。”高阳来到一个小宴会厅，只见厅内整齐地摆放了四桌。秦珍解释道：“以前在钻石楼大酒店，这种四桌的宴会厅非常受单位聚会欢迎，出租率也最高。”
高阳思索片刻，问道：“为什么不做成一大桌？”秦珍答道：“许多酒店都有包间，一个大桌能坐十人左右，没有特色。”高阳点头：“作为一家新开的专做餐饮的餐馆，必须要有自己的特色，要有吸引眼球的地方。”他决定让秦珍将四桌撤去，更换成能坐四十人的大桌。秦珍表示市场上最多只有能坐十二人的桌子，高阳果断决定订制。
高阳沿着包厢转了一圈，对秦珍提出，根据包厢大小，将各包厢的餐桌全部调整。靠路一侧的改为容纳十到二十人不等的餐位包厢，而靠海一侧则改为容纳二到六人的小包厢，为情侣们提供温馨的环境。
回到餐馆门口，高阳看到“珊珊餐馆”四个字显得很小，不由皱起了眉头。店名如同活名片，这四个字谁能看见？于是他对秦珍说：“做四个大字，要竖到餐馆屋顶上，最好用霓虹灯照亮，让海滨公园散步的人都能看见。”
高阳知道，这种大型字竖到屋顶上，荣海没人会做，他让秦珍找楚天健帮忙。楚天健是舱段兵出身，擅长电焊电工。恰好，原先的船厂还有大型的泡沫板，高阳让人从仓库找来泡沫，按照8*6米的标准，雕刻“珊珊餐馆”四个字。
不久，楚天健过来，高阳询问能否将这四个字竖到屋顶上。楚天健思索后表示没有问题，但需加固。高阳建议使用不锈钢，以防海边的铁器生锈，并强调材料要轻，不吃风。楚天健自信地表示没问题。
高阳将“珊珊餐馆”四个字染成红色，并在字周边拉上节日灯串。餐馆必须有订餐电话，一个简洁明了的电话号码显得尤为重要。高阳决定去邮电局咨询。
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