若仅出租，收取租金难以实现财产的保值增值。他更信任秦珍的经营能力，便询问秦珍能投资多少。
尽管秦珍身为酒店高管，但在酒店的工作时间并不长。她表示自己能拿出20万元。高阳拿出交易合同，对秦珍说，这个工厂是他以100万元的价格买下的。秦珍指出，这些厂房中只有临街的部分适合做餐馆，里面的部分并不值钱。高阳也认为里面的厂房仍应用于生产，于是对秦珍说：“你认为办餐馆需要多大的区域？你先划一下，算算值多少钱。”
秦珍思索片刻，说道：“厂房中最值钱的是临街部分，这样临街部分作价60万元，你觉得合理吗？”高阳明白，其实余下的部分面积更大，如果用于其他生产，价值肯定会超过60万元，因此认为秦珍的估价较为合理。于是他说：“厂房这块就依你抵60万元，我再投资20万元，占80%股份，你投资20万元占20%。”
秦珍不清楚高阳的实际财力，听说他要控股，心中有些不悦。高阳向秦珍解释，自己只负责出资，具体经营仍由她负责。最终，两人约定由高阳担任董事长，秦珍担任总经理，并兼任法人代表。
高阳重新到农行营业厅开设账户，让黄婧从自己的原账户中转出20万元到新账户上，并要求秦珍也将20万元转入该账户。随后，高阳找到楚天健，安排退伍兵中的会计小包到新餐馆兼任出纳，负责资金的使用管理。小包与秦珍见面后，秦珍未提出任何异议。高阳对小包提出了多项要求，强调必须严格拨付每笔资金，如有疑问需及时向他汇报，并承诺给予小包高于其他战友的工资。
秦珍具备专业的酒店管理背景，曾全程参与钻石楼大酒店的装修，与原装修公司和人员保持联系。她直接联系上装修人员，经过简短谈判，迅速确定了装修方案并签订了合同。由于原厂房的职工食堂条件较好，装修人员认为稍作装修即可直接营业。秦珍提出，餐馆将主打海鲜，特别是扇贝。
高阳深知，荣海市的富人和权贵们早已被钻石楼大酒店培养出了挑剔的口味，提到扇贝，他们首先想到的便是钻石楼大酒店。如果新餐馆能延续钻石楼大酒店的品牌特色，应该不愁客源。高阳考虑，既然是自己的餐馆，其他海鲜也可以由自己提供。于是他与秦珍商议，询问餐馆需要哪些海鲜。秦珍告诉他，只要是海里的，无论是鱼还是贝类，都是餐馆的必需品，但必须保证新鲜。