果然如此”的表情:“武功再高强,也得吃饭啊!人是铁,饭是钢!您歇着,我去弄!”
说完,不等张大反应,转身就钻进了厨房。
张大下意识伸出手:“哎你!”话到嘴边,看着林羽那风风火火的背影,又咽了回去。
他摇摇头,嘴角却不由自主地勾起一丝极淡、极淡的弧度。
算了,由他去吧。
他重新拿起斧头,对着木墩上的柴火,“咚!咚!咚!” 继续劈砍起来,只是那节奏,似乎比刚才轻快了些许?
厨房里,林羽看着那两口黑黝黝、带着岁月痕迹的大铁锅,眼中燃起斗志!
“左右开弓!火力全开!”
他撸起袖子,化身厨房战神!
左边一个锅:红烧肉!
肥瘦相间的五花肉切大块,冷水下锅焯水去腥!
热锅凉油,下冰糖炒糖色!琥珀色的糖浆翻滚冒泡!
倒入五花肉块,“滋啦——!”一声爆响!肉块瞬间裹上诱人的焦糖色!
加入生抽提鲜!老抽上色! 八角、桂皮、香叶、姜片、葱段!
“哗啦!”
倒入开水没过肉块!
大火烧开,转小火慢炖!
“咕嘟咕嘟……”
浓郁的酱香混合着肉香弥漫开来!
右边一个锅:卤牛肉!
牛腱子肉切大块,冷水下锅,加料酒、姜片焯水!
另起锅,清水烧开,放入牛肉块!
加入秘制卤料包(八角、桂皮、花椒、香叶、草果、小茴香)!
倒入生抽、老抽、蚝油、料酒! 一大勺郫县豆瓣酱! 丢几颗冰糖!
大火烧开,转小火,盖上锅盖!
“咕噜咕噜……”
醇厚的卤香交织着淡淡的辛辣,与红烧肉的香气分庭抗礼!
“大哥!就知道你没开火!俺今早打了两三只兔子,中午和你……”
人未到,声先至!
吴老二那洪亮的大嗓门在院门口响起。
他端着一大盘处理好的野兔肉,兴冲冲地闯了进来!
一进院门,吴老二就愣住了!
“咦?这车,不是林小哥的吗?咋又回来了?”
他疑惑地看向厨房,透过敞开的门,看到里面那个围着粗布围裙、正挥舞着锅铲、忙得热火朝天的身影时,眼珠子差点瞪出来!
“林,林小哥
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 爱普书院 All Rights Reserved.kk