临走时，何雨柱给师父留下两本本子，一本是淮扬菜谱，一本是湘菜菜谱。封面是硬纸板，里头密密麻麻写满了字。
“师父您照着练，这上面的方子我调整过了，适合大食堂的灶台和火力，师弟您也可以教着练。您帮我忙把这些都传出去，光靠我一人教不完。您以后也是多系菜大师了，去跟老朋友吹牛，资本多雄厚。”
罗师父接过本子，翻开看了两眼，手都有点颤。
他把本子轻轻搁在桌上。
“好小子，师父不跟你客气。湘菜淮扬菜，师父要学。别人求都求不来，便宜老子了。”
何雨柱笑了。
罗师父端起酒杯。“告诉你，徒弟超过师父是好事。但老子也不差，你是我罗秃子教出来的。”
何雨柱点了点头。“那是，我永远是您徒弟。”
从食堂出来，罗师父送到楼下，站在食堂门口。
何雨柱骑上摩托，回头看了一眼，师父还站在那儿。白围裙被风撩起一角，手里还握着那两个本子。
他拧了油门，摩托车突突突出了邮电局大院。
风大，刮得眼睛发涩。
回到跨院才下午两点，何雨柱倒杯热茶，端着杯走到墙边。墙上挂着本日历，已经是三月份。七月供销社就要成立。
1954年11月，街道办事处成立。上辈子王霞就是街道办事处主任，专门捂盖子。要不然老聋子和易中海，也掌控不了整个四合院。
这辈子不一样。王霞受了处分，降了职，到现在还在军管会当个普通办事员。就算老聋子区里有关系，街道办主任的位子，也轮不到她。
何雨柱把茶杯搁下，点上根烟。烟雾在灯光里慢慢散开。
等到了七月，院里人知道合作社成了供销社，不知道都有什么反应。