混合物剧烈地翻腾起来,紧接着“嘭“的一声,一股浓稠的白色液体喷涌而出,溅了他一脸。
“卧槽!“
苏辰被烫得往后一跳,差点撞翻身后的陶罐。铁锅里的混合物还在翻滚冒泡,白色的泡沫从锅沿溢出来,流到桌面上,滴到地上,场面一片狼藉。
“失败了。“他抹了一把脸上的白色浆液,苦笑着看向锅里那团不成形的糊状物,“碱液加多了,温度也太高,皂化过度了。“
他看着眼前这一团糟,心里涌起一股挫败感。理论知识是一回事,实际操作又是另一回事。没有精确的称量工具,没有温度计,全凭经验和手感,出错是必然的。
苏辰叹了口气,把失败品倒出来,开始清洗铁锅。
“再来一次。“他把锅重新架在火上,“这次碱液少加一点,温度控制好。“
第二次尝试开始了。
他重新融化油脂,这次更加小心地控制碱液的加入量。一滴,两滴,三滴……每加一滴就用木棍充分搅拌,观察混合物的变化。
时间一分一秒地过去。苏辰的手臂酸痛得几乎抬不起来,但他咬着牙坚持着。木棍在铁锅里画着圆圈,发出均匀的搅动声。
混合物再次变稠,但这次比上一次更加均匀,颜色也更加纯正。苏辰把火关小,继续慢慢地搅拌。汗水从他的额头滑落,滴进锅里,发出轻微的嗞嗞声。
“坚持住,“他对自己说,“就差最后一步了。“
终于,混合物达到了他想要的稠度。他用木棍挑起一点,在指尖搓了搓,触感细腻柔滑,没有颗粒感,也没有刺激性。
“成了!“
苏辰把混合物从锅里倒出来,放进事先准备好的陶罐中。然后他把准备好的香料粉末撒进去,搅拌均匀。丁香的甜香、白芷的清香、薄荷的凉香混合在一起,顿时让整个厨房都充满了怡人的气息。
最后一步,成型。
苏辰把混合物倒进一个从院子里找到的木盒里,用木板刮平表面,然后放在阴凉处静置冷却。
他坐在门槛上,大口喘着气。浑身上下都是油脂和汗水的混合物,但他不在乎。他的目光紧紧盯着那个木盒,仿佛在等待一个奇迹。
两个时辰后,木盒里的混合物已经冷却凝固。苏辰小心翼翼地把它倒出来,用一根细线切成均匀的小块。
十块肥皂。
每一块约莫手掌大小,乳白色,表面光滑细腻,散发着淡淡的混合香气。苏辰拿起一块
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