中午食堂吃饭,杨大伟端着饭盆排在队尾。
今天队伍动得比平时慢些,因为窗口多了一道菜——猪肉白菜炖粉条。
大铁盆里盛着,热气腾腾,油花浮在汤面上,隔着好几步远就闻见了肉香。
轮到他时,掌勺的师傅特意多舀了一勺,肥瘦相间的肉片铺在白菜粉条上面,油亮亮的。
杨大伟端着饭盆找了个角落坐下,掰开一个馒头,就着菜吃了起来。
味道不错,虽然是大锅菜,但火候到了,猪肉炖得烂乎,粉条吸饱了汤汁,白菜脆生生的还带着甜。
关键油水很足,肉片也不少,不是那种象征性地放几片意思意思的“荤菜”。
他扫视了一圈食堂。
工人们三三两两坐着,呼噜呼噜地吃着,脸上都带着满足。
有人把肉片夹出来先吃,有人舍不得吃留到最后,还有人把菜汤倒在饭盆里拌着馒头吃,馒头泡得软塌塌的,一口下去全是油香。
日子就是这样,一顿有肉的饭,就能让人的气色都不一样。
杨大伟想起自己之前说过的话,让大家吃红烧肉。
现在看来,目前是不好实现了。
不是没钱,是采购渠道跟不上,肉票、副食本、供应指标,哪一样都卡着脖子。
不过明年,后年肯定可以。
等厂里的新生产线投产,等广交会的订单变成绿票子,等采购科把供应链理顺……红烧肉,早晚的事。
“大伟。”熟悉的声音。
大嫂李秀荷端着饭盆过来了,后面跟着李秀兰。
两人在他对面坐下,大嫂吃饭快,先夹了一筷子肉塞进嘴里,嚼了两口,点头说:“菜味道不错啊。起码有肉。”
“好吃就多吃点。”杨大伟把自己饭盆里还没动的那片肉夹给了大嫂。
大嫂看了他一眼,没推辞,吃了。
李秀兰小口小口地吃着,筷子在菜里拨拉了一下,夹起一片白菜,小声说:“要是以后能经常吃就好了。”
她顿了顿,又叹了口气,“可惜今天不是礼拜六,不然就可以把菜拿回老家,让家里人尝尝。”
杨大伟咽下嘴里的馒头,说:“可以。礼拜天的时候,我弄几斤肉,拿回家。嫂子,秀兰也回家看看。不过要尽快,下周就要出发去南方了。”
李秀荷停下筷子,抬头问:“是去广交会?”
杨大伟点点头,没多说。
旁
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