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夜晚的广州街道比白天更多了几分烟火气。
路灯不算太亮，沿街支起的一个个小摊点灯火通明，散发着各种诱人的香气。
炒田螺的镬气、牛杂汤的浓郁、粥品的清香、还有烧烤的焦香……各种味道混杂在一起，冲击着三个北方来客的嗅觉。
杨大伟找了个看起来干净些、食客也多的露天粥粉摊，招呼三人坐在低矮的小马扎上。
他看着三人对着写满陌生菜名的牌子无所适从的样子，笑了笑，熟练地用带着些微北方口音的粤语对老板点了餐：“老板，四碗及第粥，一碟干炒牛河，一碟布拉肠粉，再加份白灼菜心。”
当热气腾腾、粥糜烂软的及第粥，镬气十足、油亮亮的干炒牛河，以及晶莹剔透的布拉肠粉端上来时，梁晓、林雪梅和王建国都瞪大了眼睛。
这种坐在街边小摊，品尝着完全不同风味食物的体验，是他们人生中的第一次。
“这粥里怎么还有猪肝、猪肠？”林雪梅用勺子小心地搅动着粥，有些惊讶。
“这叫及第粥，料足，味道鲜，尝尝看。”杨大伟示范着喝了一口。
王建国则对着那盘干炒牛河发起了进攻，吃得满头大汗，连声说：“香！真香！这河粉咋这么滑溜？”
梁晓小心翼翼地夹起一块肠粉，蘸了点酱油，放入口中，眼睛顿时亮了：“嗯！这个好吃！”
看着他们从最初的拘谨、好奇到渐渐放开，被广州接地气的美食所征服，杨大伟也笑了。
这顿夜宵，不仅是填饱肚子，更是让他们快速融入这南国氛围的第一课。
广交会的战斗明天才开始，今晚，先让味蕾享受一番。