他立刻改变了策略。操控空间规则，将炖煮到恰到好处的狍子肉捞出，滤掉汤汁（汤汁另有用处），然后将大块的肉撕成或切成粗细均匀的肉条。
紧接着，空间内的温度和气流发生变化，模拟出低温烘烤和通风干燥的环境。
肉条中的水分被快速而均匀地带走，颜色逐渐变深，体积缩小，最终变成了硬韧耐嚼、香气内敛的肉干。
这样处理，既能长期保存，味道也远不如炖肉那么张扬。
光有肉干还不行。
他又用意念取空间小麦磨出的面粉，发酵，蒸出了一锅白胖暄软的大馒头。
待馒头自然凉透，他将肉干和馒头一起，妥善地收入了空间仓库中单独划分出来的一个区域，准备找合适的机会交给于莉。
做完这一切，杨大伟的意识退出空间，缓缓舒了口气。
他喃喃自语，带着一丝看透世情的认真：
“什么债都能欠，唯独这肉债……欠了是真睡不着觉啊。”（PS肉债还有别的意思。。。）
尤其是在这个能把人逼疯的饥饿年代，一个饿极了的人眼中对食物的绿光，比任何债务追讨都来得更有压迫感。
杨大伟在屋外没站多久，果然就看见许大茂拉着娄晓娥从前院溜达过来了。许大茂鼻子跟狗似的，还在使劲嗅着空气中残余的肉香，一见到杨大伟就凑上来，脸上堆着笑：
“大伟，行啊你小子！今晚这炖肉，可真是香飘十里，勾得哥哥我馋虫都跑出来了！” 他用胳膊肘碰了碰杨大伟，压低声音，“什么时候有门路了，也给哥哥弄点肉打打牙祭呗？价钱好说！”
杨大伟心里门儿清，许大茂这人不实在，嘴上称兄道弟，算计一点不少。
他笑了笑，把话挡了回去：“大茂哥，您这可是抬举我了。谁不知道您许放映员下乡放电影，关系网铺得那叫一个广，公社大队长都得给您几分面子。弄点肉对您来说，那还不是手拿把掐的事儿？我这纯属是撞大运了。”
许大茂被捧了一下，却又被堵了回来，脸上有点挂不住，叹了口气开始诉苦：“唉，兄弟你是不知道，现在下乡也不比从前了。偶尔能混上顿小鸡炖蘑菇就算开大荤了，平常最多也就是老乡给炒俩鸡蛋，油水少得可怜……”
杨大伟也配合着叹了口气，开始编故事：“谁说不是呢。我这兔子也是运气，下乡的时候，碰上个老猎户，就剩下这么一只，我可是花了不少钱和票才弄来的，差点没把我兜刮干净。下次要是还能碰
…。。