嘟咕嘟地冒着细密的小泡。
秦轩把灶膛里的火稍微拨散了一些，留一底温火慢慢煨着，然后开始往锅壁上贴饼子。
铁锅炖和贴饼子是绝配。
贴饼子的手法，是秦轩以前在东北旅游的时候特意跟当地一个老师傅学的。
对于吃的这一方面，秦轩素来很愿意费心思、花时间去研究，毕竟这也是他为数不多的爱好之一。
秦轩揪了一块面团在掌心，团成椭圆形，手掌蘸了清水，顺着锅壁内侧轻轻一推，玉米饼子就服服帖帖地贴了上去。
一个接一个，围着锅壁贴了满满一圈。
饼子的下半截浸在汤汁里，上半截贴在烧热的铁锅壁上，锅里的蒸汽和灶膛里的热气一起往上涌，饼子表面很快就结出了一层浅黄色的焦壳。
秦轩把锅盖盖上，又焖了几分钟，等锅盖边缘冒出的白气里混进了玉米面的焦香，又加了两块新炭。
铁锅炖就是这样的，必须一直用火煨着吃，才好吃。
【东北老铁再次发来贺电：贴饼子姿势标准，饼子间距均匀，一百昏。】
【秦轩这手艺，我觉得他上辈子是个东北农村大厨。】
【这锅炖的，隔着屏幕我都感觉到香味往鼻子里钻了。】
【一个饼，一只鹅腿，三块鹅肉，在来点土豆宽粉，香菇就不用了，我不爱吃，盛好了给我就行，我自己带凳子，谢谢厨神哥。】
【楼上的，你是不是没睡醒啊，你算盘珠子蹦到我脸上了。】
【这一锅端上桌，今晚小屋全员都得吃到扶墙。】
【没那么不捧场！】
秦轩忙乎得差不多了，将菲娜抱回了木工房。
菲娜被放到地上之后，绕着猫粮碗转了两圈，等秦轩给它加满了猫粮，又开了一个罐头拌进去，它才满意地埋头干起饭来。
秦轩看它吃上了，才起身洗了手，又回到了锅边。
饼子已经贴好了，他刚准备打开锅盖，就听到身后传来脚步声。
洛清欢拎着包从院子那头走过来，脸上的妆还带着，但看得出来已经有点花了，大概是忙了一整天没来得及补。
她走到秦轩身边，探着脑袋往锅的方向看了一眼：“炖的什么好吃的啊？”
秦轩看到是洛清欢回来了，笑容都灿烂了好几倍，刚才那副专注于火候的认真脸一下子松了下来：“大鹅，你回来的正好，快过来帮我尝一尝味道。”
洛清欢一听有
…。。