里面盛着一瓮泛着黄白色、已经凝固的膏状物。
“小夜,阿妙,你们去把里面的东西用木勺挖出来,放进那口空着的铁锅里。”
那是他前些天猎杀的几头野猪身上,费尽力气才熬制成的猪油。
这个时代的野猪大多精瘦,出油率极低,这一小瓮猪油,已是山寨中极其珍贵的物资。
女人们不敢多问,立刻按照他的吩咐行动起来。
菖蒲和枫合力抬着沉重的木桶,阿松和阿妙则用木勺费力地挖着坚硬的猪油。
山名义光自己则拿过一个底部钻了小孔的木桶,在孔洞处塞上一团稻草,然后让菖蒲她们将草木灰倒了进去。
“你们都给我看好了。”
山名义光的声音带着一种不容置疑的威严,他拿起一个水瓢,开始往装满草木灰的桶里缓缓加水。
“我们今天,要做一种神明赐下的‘净物’,此物一旦功成,价值将远超黄金!”
水缓缓渗过草木灰,从木桶底部的小孔中,开始滴滴答答地流出一种略带黄褐色的、粘稠的液体。
山名义光用一个小陶碗接住,这便是最原始的碱液——草木灰水,古称“灰汁”。
在另一个时空,这叫“皂化反应”,是脂肪酸与碱发生化学反应,生成脂肪酸盐、醇和水的过程。
但在此地,在这些连格物致知为何物都不懂的女人眼中,山名义光的行为与那些神神叨叨的阴阳师无异。
“阿妙,点火!”山名义光命令道。
灶膛里塞满了干柴,熊熊的火焰很快舔舐着铁锅的底部。
凝固的猪油在高温下慢慢融化,散发出浓郁的肉香,让一旁的女人们都忍不住咽了口唾沫。
待猪油完全化开,变成一锅金黄色的液体后,山名义光端起那碗浓稠的灰汁,深吸一口气,将其缓缓倒入油锅之中。
“刺啦——”
一声轻响,油锅瞬间沸腾起来。
“搅拌!用木棒不停地搅拌!顺着一个方向,不要停!”
山名义光继续指挥道。
阿妙和娇小的枫,两个女人连忙拿起早就准备好的长木棒,探入滚烫的锅中,开始费力地搅动。
这是一项极其枯燥且耗费体力的工作,山名义光看两人累得满身是汗,但却没有叫停,更没有上前帮把手。
在这等级森严的古代日本战国,他身为主公,自然没有亲自干活,让手下看着的道理。
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