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第三十五章 赶稻花

作品:我靠签到种田兴家作者:洋盘的折耳猫
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前些日子自家麦地的丰收就是铁证。

赶完稻花,许金蝉又从稻田就地取水浇灌黄豆苗,得到了1点签到值。黄豆苗已经渐渐脱离幼苗状态,植株约莫有许金蝉膝盖高,茎秆粗壮,叶片肥厚,与当初发黄发蔫的模样天差地别。

浇完水,许金蝉蹲下身,拨开一株黄豆植株细看,叶腋间冒出了一颗米粒大小的嫩绿色花芽,就藏在叶子底下,不细看就会忽略掉。她又翻开旁边几株,大多数都已经鼓起了小小的花苞。

李氏走了过来,看到黄豆长了花芽,喜道:“先开花后结荚,等豆子长成了,娘给你们点豆腐吃。”

李氏娘家本是做豆腐起家。她的兄长李扒皮子承父业,更凭着一手青出于蓝的点豆腐手艺,在镇上置下两间铺面,日子过得风生水起。

李氏却因是女儿身,与祖传手艺无缘。但李氏可不是傻的,早年李父传授李扒皮点豆腐的诀窍时,她都躲在一旁偷看,久而久之,这家传的绝艺,竟被她偷偷地学到了手。

待到出嫁年龄,家里只用一副不薄不厚的嫁妆将她打发了。幸而丈夫许木生争气,有一份正经差事,足以让她们母女过上安稳日子。

家里落败以后,李氏不是没想过重拾豆腐手艺,支个摊子贴补家用,但许木生坚决反对。他深知妻兄李扒皮难缠的脾性,一旦摆摊,他定会如蚂蟥般缠上来,到时哪还有安生日子可过?

所以,李氏会点豆腐,只有自家几个人知晓。

回村以后,一大家子都住在一起,李氏想给两个女儿开个小灶都不成。如今分家单过了,倒是可以让女儿们吃点好的了。

听李氏说起点豆腐,许金蝉恨不得眼前的黄豆明日就成熟。原因无他,她太久没尝她娘的手艺了。

她最爱的就是她娘做的冰豆花。每逢夏日,李氏点豆腐时,总会留上两碗豆花儿,将豆花儿盛入陶瓮,用麻绳系好,缓缓沉入冰凉的井水中镇着。

待豆花儿凉透后,再撒上切得细碎的蜜饯、炒香的芝麻和花生碎。这样的搭配,能够驱散所有的暑热与烦闷。

但巧妇难为无米之炊,自家眼下这情况,能够吃上豆腐都很不错了。至于冰豆花儿,只有等家里好起来后再吃了。

日头越来越高,李氏见女儿脸都晒红了,连忙招呼她回家。回去后,两人咕咚咕咚喝了两大碗凉开水,身上的燥热才散去。

农忙时节已过,许木生也不在家,李氏便将原来的一日三餐调整为一日两餐,所以午食那一顿便省了。她从菜地里摘

…。。
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