做预制的，坚持做手工的就不行吗？”
秦俊回答：“行，当然可以，首先，铺子的产权应该是你的，这样就不会面对商铺老板的涨租！”
“如果不是这样，面对房租的不断增长、人力成本的增加，你要么亏本，要么不干，要么就顺应市场，也用预制的！”
王志明眼神里的迷茫更多了，“都说经济发展好起来，人们日子好过了，可仔细想想貌似也没有那么好！”
秦俊劝说：“啊，市场经济有好的一面，路是不是更宽了，更好了！家电是不是更多了，更大了？”
王志明想了想，“反正不管我是当厨子还是以后开店，我都不会卖预制的！我只卖我的手艺！”
“志明哥，如果你是这样，那以后我经常去你店里吃饭！”秦俊捧场，他的嘴也非常刁。
秦俊可以不穿名牌，可以不开豪车，但绝对不能不吃好吃的！
早茶虾饺的那一口弹嫩鲜香，肠粉的软糯醇香，鸡爪满嘴香……
那种现做的美味，深入人心。
可市场在利润的驱使下，劣币驱逐良币的事情，也会越来越多。
只有一些品牌，溢价比较高的，才能稍微保持传统。
秦俊想做个品牌，以后现做。
能赚钱就好，就算不赚钱，能保本，能保住那份美味，也是值得的。
早饭吃得开心，但王志明的心里也多了一件事情。
季教授吃了饭之后，秦俊扶着他在大渔船上走了几圈，才把老爷子送回房间睡觉。
秦老七声音爽朗，“阿俊，现在可以起网了吗？”
秦俊用透视眼，探视一下，看到渔网已经满了四分之三。
不过，里面的鱼很好，能起网了。
“可以了。”秦俊点头。
秦老七在技术人员的指导下，开始起网。一开始有点慢，但很快就熟练了。
当渔网开始露出水面的时候，秦老九有点失望，“没有爆网，可惜了。”
秦俊笑笑，“没爆网，不代表鱼不好。”
有了这句话，其他人顿时精神大振。
当整个网囊逐渐被拉出来之后，众人才放下心来。
满了四分之三，也不少。
当秦俊解网，里面的红彤彤的，金灿灿的，还有满身花纹的鱼从里面跳出来的时候，瞬间让众人目瞪口呆。
我乖乖，东星斑，老鼠斑，还有特别大的黄唇鱼，足有上百斤。
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