“开席了！”杨大海洪亮的声音压过满院的嘈杂，正式宣告宴席开始。
今天双阳村上至拄着拐棍的老人，下至淘气孩子，只要走得动的，都聚到了何家院子里。
这习俗不知传了多少辈，红白喜事，全村坐席，人来得越多越全，主人家脸上越有光，意味着人缘好，根基旺。
何军憋着劲儿要挣足面子，这喜宴的规格，自然是照着村里最高标准来的，一点没含糊。
这年月乡下办喜事，讲究个成双成对，上的菜必须是双数，取个好事成双的吉利。
何家今天摆的是“二四顶”。这“二四顶”是顶有排场的席面了，拢共十四道菜，听着就厚实。
四个凉菜先上了桌，紧跟着是四个热菜，桌子上的筷子立刻密集起来。
重头戏还在后头。两个挂浆菜上来了，是孩子们最爱，也最考验厨子手艺的甜口菜。
接着是两道“溜炒”，最后压轴的，是两个“大件”一只整鸡，一个酱焖大肘子。
十四道菜陆续上齐，陈永强也随着众人的筷子，每道都略尝了尝。
对他这时常能享用山珍野味的人来说，这席面只能算中规中矩。
是村里办事常见的水平，够排场，但滋味上实在谈不上出彩。
陈永强没有过多评价，心里却想：着明年跟秀莲的喜宴要上什么菜才能压过何军。