了。
等襄阳战事结束後，得好好查一查鄂州的帐目。
不过，今夜是杜洪做东，他也不好扫了主人家的兴致。
於是，赵怀安放下酒杯，目光扫过长桌上的菜肴，忽然指着一道菜问道：
「这是什麽？」
杜洪顺着他的手指望去，只见一只青瓷盘中，摆着一朵朵栩栩如生的牡丹花，花瓣层层叠叠，色泽鲜艳，仿佛是刚从枝头摘下的一般，他笑道：
「大王有所不知，这是末将府上厨子的拿手菜，牡丹鲈鱼。」
「将鲈鱼切成薄片，裹上蛋清和面粉，炸至金黄，然後拚成牡丹花的形状。旁边那一碟是酱汁，蘸着吃，甚是可口。」
赵怀安夹起一片，蘸了蘸酱，放入口中。
鱼片外酥里嫩，还带着一丝酸，确实不错。
对於吃，赵怀安向来是不吝夸奖的，点了点头：
「好手艺。」
杜洪笑得更加灿烂了，又指着另一道菜道：
「大王再看这道，雪映红梅。」
「这是用上等的虾肉剁成泥，裹上蛋清，蒸熟後浇上红曲汁，再配上火腿末和菜叶，形如雪中红梅，入口鲜嫩滑爽。」
赵怀安尝了一口，果然鲜嫩无比。
他又看了看其他菜肴，有用鸡胸肉切成细丝，配上金针菇、玉兰片，凉拌而成；有甲鱼裙边炖汤，汤色碧绿，裙边如月；有用鲤鱼的须和鸡的尾尖，配上火腿丝和笋丝，烧制而成。
每一道菜都非常精致，连赵怀安这个爱吃的，也有好几道菜是没见过的。
这时候他才意识到，自己坐拥大半南方，可以说天下没有比自己还有钱的了。
可竟然在享受上，却比不上这个杜洪，这才赵怀安不得不暗自警惕。
他端起酒杯，又抿了一口，目光在厅中缓缓扫过。
这杜府，确实豪富。
不仅是陈设和菜肴，就连那些伺候的仆役，个个都穿着崭新的绸缎衣裳，举止得体，进退有度。
那几个乐伎，更是生得花容月貌，弹奏的曲子也是婉转动听。
忽然，他发现自己屁股下面坐的胡床，竟然是镂金的，於是不动声色问道：
「这床竟然是镂金的？
要不说杜洪一介伶人出身呢？没读过书，这会还以为赵怀安单纯在问，於是笑着回道：
「这是当年南朝梁武帝胞弟临川王萧宏的镂金床，也是下官要敬奉给大王的大礼。
…。。