着小腹,笑着说道:“那行,我去歇着。”
说完便缓步往新房走去。
黄雨梦这时已经把黑鱼全部片好,去灶房拿来干净盘子盛好鱼肉。
又将案板刀具洗干净,正要切西红柿,莲香快步走了过来:“黄姑娘,我来切菜就好。”
黄雨梦听后,想着也行,自己现在去煮饭。
便交代了各类蔬菜的切法:“辛苦你了,莲香。”
“没事,黄姑娘,别跟我客气。”
黄雨梦笑着点了点头,又到井边洗干净双手,看向正在洗刷碗筷的夏花,笑着说道:“夏花姐,你等会回去跟奶奶说一声。
麻烦她明天一早租辆牛车来我家门口。
我今天拉过去的草没拉完,房间里还有许多,正好让牛车运去鞋坊。”
夏花抬头笑着应声:“好的三妮,我回去就跟奶奶说。”
黄雨梦笑着应了声好,转身进灶房拿起大号砂锅。
走去了娘的房间,舀上大半锅大米,在井边淘洗干净,架在小灶上生火煮饭。
约莫十分钟后,锅里的水沸腾起来,她轻轻搅动米粒,舀出多余的米汤放凉等会喝,转小火又慢慢焖煮米饭。
正守着灶火,黄四泽急匆匆从外面跑进来,脸上带着焦急喊道:
“三姐!盐水鸭卤好了没有?我的同窗们家里都派人催着回去了!”
黄雨梦听后,立刻俯身伸手抽出小灶里一些柴火。
只留零星炭火稳稳煨着米饭,让灶底火势慢慢焖煮,不至于糊锅。
随后,直起身快步走到大锅前,开口道:“应该好了。”
说着拿开锅盖,一股浓郁醇厚的卤香瞬间扑面而来,漫满整个灶房。
锅里十只盐水鸭色泽金黄油亮,卤汁咕嘟微沸。
她拿起一根木筷,对准鸭腿最厚处轻轻一戳,筷子毫无阻滞直接穿透,完全熟了。
黄雨梦这才赶忙将筷子放下,从旁边拿了一个干净的大号塑料桶。
小心的将一只只卤好的盐水鸭捞起,连带着鸭内脏尽数盛入桶中,装了满满当当一大桶。
随后,转头看向一旁等着的黄四泽,笑着说:“四泽,你去找一些宽大干净的大树叶来。
我先把鸭子拿去风扇底下吹风晾凉,再冰镇一会儿,肉质会更紧实好吃。”
“好嘞三姐!我这就去找!”黄四泽应声转头就跑。
黄雨梦双手用力提起沉甸甸的水桶
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