在初到陕西之时，内阁首辅孙承宗给袁可立去了一封信。
何以赈灾？
孙承宗不是朝堂小白，他的眼界和经历也不是一般朝臣所能相比的。
赈灾听着容易，但实际做起来难如登天。
历史上能把赈灾玩明白没几个，而且最后所谓赈灾成功，也无非是把能扛住的救了下来，扛不住的饿死了事。
饿死了，灾民也就不存在了，自然赈灾成功。
满清和珅的赈灾之法就足够说明一切，他只救能救之人，不能救的连糠都不给。
所以也有了后世那句著名言论，灾民，还是人吗？
赈灾第一难便是贪，大灾之年的贪腐更甚平常。
因为大灾面前的国法律例已经失效，平常死一个人是天大的事，但在大灾之年人命是最不值钱的。
米中掺沙，米粮换成麸糠，一石米里有七成都是泥土。
或者把米倒进稀泥之中搅拌，随后用这种裹满泥土的米去煮粥赈灾。
美名曰此为甄别法，能食者才为难民，不食乃鱼目混珠之徒。
更有人不在米上动手脚，而是在一锅稀饭里加入巨量粗盐，那粥咸的根本无法下咽。
吃不下，自然就省了粮。
也有把一日两顿稀饭改成一顿，且一大锅稀饭里，米粒少的都能数过来的地步。
中华历史数千年，朝代更迭大灾无数，贪官在灾年的贪赃手法多到一本书都写不完的地步。
单就孙承宗，就见识过不下百种贪赃之法，而袁可立到了陕西之后，各种层出不穷的贪赃手法也是一一见识了个遍。
他就曾在初到陕西之时，来到一粥棚之前，见那煮粥大锅热气蒸腾飘散米香，这让他微微点头。
可拿起长柄木勺捞向锅底，竟发现这所谓的大锅里三分之二都是清洗干净的细沙石块。
贪官们早就技术更新了。
掺杂泥土，锅内粥水漆黑一眼就能看穿。
所以改做用洗干净的细沙石子放在锅底，其上放些米粮煮出的粥水米香四溢，粥水颜色极其好看。
灾民领粥的时候，半勺米汤陪两勺冷水，一粒米都没有。
他更见过有的粥棚秩序极好，排队之人井然有序等待领粥。
但却发现这些人虽面带泥污，但眼神清澈两腮红润，尤其那破烂衣袍下的靴子，竟然比自己脚上的还要干净还要新。
大怒之下才发现，这些人都
…。。